Джованни Ребора "Происхождение вилки. История правильной еды"


( Read more... )

Мастер Чэнь "Этна" (Дегустатор -2)


( Read more... )

Массимо Монтанари "Голод и изобилие. История питания в Европе"


( Read more... )

Что-то эти ссылки залежались.

Изменение времени бодрствования, сна и приёма пищи каждые несколько дней «расшатывают» наши внутренние часы, не дают сохранить естественный 24-часовой цикл. Эрнест и его коллеги обнаружили, что такая жизнь в итоге может привести к ишемическим инсультам. А эта патология - основная причина инвалидности в Соединённых ( Read more... )

Мастер Чэнь "Дегустатор"


( Read more... )

Иэн Бэнкс "Чистый продукт. В поисках идеального виски"


( Read more... )

Олег Ивик "Еда Древнего мира"


( Read more... )

( Read more... )